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メディア情報
「発酵食」「スパイス」に特化した料理家、矢路川結子の活動実績や出版物のご紹介です。
イベント出演やセミナー講演、レシピ本出版ほか様々な媒体に取り上げていただいております。
ご興味ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ピックアップ
出版
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麹ごはん（学研出版）2017/5
新聞
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ふれあい毎日（レシピ掲載）
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いちかわ新聞（レシピ掲載）
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行徳新聞（食育についてインタビュー記事）
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いちかわ新聞（食育についてインタビュー記事）
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朝日新聞（レシピ本について）
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読売新聞（レシピ本について）
雑誌
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みらいら（レシピ掲載）
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塾と教育
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ことりっぷ
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散歩の達人
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悠々ライフ（レシピ掲載）
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るるぶ 千葉房総特集
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yellow
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いちかわLoveな愛され店
テレビ
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なないろ日和 市川のグルメ（テレビ東京）
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食遊記（J:COM）
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マイタウンいちかわ（J:COM）
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いちかわの起業家（J:COM）
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いちかわLoveな愛され店
ラジオ
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ふくろうFM
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いちかわうららFM
講演
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食推進課委員の皆様へ 食の大切さについて（市川市主催）
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女性のための起業セミナー トークセッション（市川市主催）
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風邪をひかない体作り（市進ＨＤ）
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腸と脳の関係（市進ＨＤ）
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大人の食育について（市進ＨＤ）
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創業スクール
受賞
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市川市レディースビジネスコンテスト 優勝
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CHIBAビジコン ファイナリスト 奨励賞
出版
オリジナルレシピ本発売
ヤジッコキッチンの想いが詰まった１冊。
２０１８年５月 学研から出版。
発酵料理の基礎から学べます。
メディア紹介
テレビ東京に出演
朝の情報番組なないろ日和で市川市のグルメとして紹介。
受賞
chibaビジコン2019年
奨励賞受賞
新規性・創造性のあるビジネスプランを選考するビジコンにて、「食で地域をかえる」ビジネスプランをプレゼン。
ファイナリスト５名に選ばれる。
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